Abwechslung schmeckt

Der Blick auf den Menü­plan beeinflusst die Motivation für den Tag. Vielfalt, Abwechslung und kulinarische Entdeckungen sorgen für Vorfreude auf das Mittagessen.

Genussvoll durchs Jahr in Senioreneinrichtungen

In Senioren­einrichtungen bieten wir auf Wunsch eine Fülle an erlebnis­reichen Aktivitäten, die das Ess­verhalten stimulieren, Aktivität erzeugen und die Lebens­freude steigern. Wir wählen gemeinsam mit Ihnen die beliebtesten Aktionen aus unseren Klassikern aus. Denn bei uns haben Sie die Wahl!

Ein Vorgeschmack auf unsere Aktionshighlights
Sie wünschen, wir kochen!

Bei der Aktion „Sie wünschen, wir kochen” tanzen unsere Küchen­teams ganz nach der Nase der Bewohnerinnen und Bewohner und kochen mit viel Liebe und Leiden­schaft die meist­gewünschten Gerichte. Während zwei Wochen finden sich die beliebtesten, alt­bewährte und fast vergessene Speisen auf dem Menü­plan.

Aktionen zum Mitmachen

Ob Kaiserschmarrn, Hirsch­ragout oder klassische Schinkenfleckerl: Unsere Köche laden die Bewohnerinnen und Bewohner gerne dazu ein, mit ihnen gemeinsam verschiedene Gerichte zuzubereiten. Eine mobile Koch­station bringt den Genuss auch direkt auf die Stationen, in die Pflege- und Wohn­bereiche. So können die Seniorinnen und Senioren bei der Zube­reitung zusehen, nach Lust mit­helfen oder sich mit dem Küchen­chef über alte Haus­rezepte aus­tauschen. Denn wir sind überzeugt: Gesund bleibt nicht nur, wer die optimale Ernährung erhält, sondern wer sich zu Hause fühlt, wer gebraucht wird und wer das Miteinander genießt.

Candle Light Dinner

Für unsere Bewohner und deren Ange­hörige verwandeln wir den Speise­saal in ein exklusives Hauben­restaurant, um sie mit einem romantischen Candle Light Dinner zu verwöhnen. Festlich dekorierte Tische, ein herrliches 3- oder 4-Gänge-Menü und perfekter Service machen das Dinner zu einem besonderen Gusto-Erlebnis. Wir entführen unsere älteren Gäste in eine Welt der kulinarischen Genüsse und bieten ein außer­gewöhnliches Ambiente bei einem festlichen Abend­essen mit Kerzen­schein im Kreis ihrer Liebsten.

Heurigennachmittag

Gerne veranstalten wir auf Wunsch auch traditionelle Heurigen­nachmittage, die besonders im Herbst sehr beliebt sind. In den Senioren­heimen heißt es dann „Ausgsteckt is”. Aufge­tischt werden zahlreiche kalte und warme Köstlich­keiten – von Schweins­braten über knackige Würstel und Geselchtem bis hin zu belegten Broten. Das zaubert eine fröhliche und ausgelassene Stimmung in den Speise­saal!

Aktion Rührei

Frisch aus der Pfanne schmecken die beliebten Frühstücks­spezialitäten wie Rühr- und Spiegelei einfach am besten. Daher bereiten unsere Küchen­chefs die schmack­haften Ei-Gerichte direkt im Speise­saal und in den einzelnen Wohn- und Ess­bereichen zu. Ob mit Speck, Schinken, Käse oder frischen Kräutern – es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ein perfektes Frühstück und eine gesellige Runde am Frühstücks­tisch sind garantiert!

Kulinarische Highlights in Krankenhäusern und Reha-Kliniken

Themenwochen und saisonale Aktionen sorgen dafür, dass die kulinarische Pause zum Erlebnis wird. So könnte der kulinarische Kalender 2016 auch in Ihrer Reha-Klinik oder Ihrem Kranken­haus aussehen: